L’alcool n’est pas interdit dans l’islam

«L’islam n’a jamais interdit l’alcool, mais a essayé de résoudre une problématique sociale»

En Tunisie, vient de paraître dans la collection Sud Savoirs un livre unique en son genre : La grande saga du Boire, entre histoire et anthropologie de l’essayiste Kamel Grar. L’auteur propose une approche nuancée et complexe du boire à travers les siècles, dans ses dimensions historiques,

Interview de Kamel Grar, du 14 /08/22 audio, text et podcast en français sur RFI Afrique

Le coran et les islamistes interdisent le vin, mais en Turquie avec 99% de musulmans, on boit  !

Article Slate

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« Anthologie du vin et de l’ivresse en islam » par Malek Chebel

L’épopée du vin commence avec les première civilisations humaines, peut-être à Sumer ou à Babylone. Au temps des Égyptiens, des Grecs, des Romains, des Byzantins et même des Arabes bédouins, qui en buvaient abondamment, une ferveur particulière entourait la culture, la distribution et la consommation de vin. Dilettantes, personnalités singulières, marginaux, atypiques et jouisseurs impénitents, souvent issus de l’élite urbaine, ils furent nombreux à sacrifier au rituel antique de lever le verre en hommage à un ami de passage ou pour honorer un commensal généreux.

Mais que sait-on vraiment de la place du vin et de l’ivresse depuis l’avènement de l’islam ? Que sait-on même de l’interdit massif qui touche cette boisson. Est-il coranique ? Est-il seulement prophétique ? Peut-on boire, malgré tout, dans certaines circonstances et si oui en vertu de quelle légitimité ? Le vin a-t-il suscité quelque littérature, des poèmes bachiques, des textes profanes, des récits sacrés ? L’ivresse mystique ne serait-elle qu’une pure sublimation du vin par les soufis ?

A toutes ces questions, cette anthologie répond sans complexe, mais sans provocation. Sans être exhaustive, elle montre la richesse de la culture vinicole en terre d’islam depuis le VIe siècle, tant en Mésopotamie, au temps des Abbassides, que dans des tavernes nilotiques, syriennes, maghrébines et andalouses. Bien que chronologique, elle accorde une place importante aux thèmes de la transgression, car sans ce concept, il n’y aurait sans doute pas eu de création littéraire, ni de glossateurs de palais, ni des poètes improvisant mille et une variante sur la couleur du vin, son arôme ou sa provenance.

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« La grande saga du boire  » par Kamel Grar

À partir d’une lecture détaillée, nuancée et complexe en mode « écriture ondulée » semblable à celle de l’anthropologue, des dimensions historiques, religieuses et politiques de l’histoire du Boire à travers les siècles, l’objectif premier de cet essai est de donner une ébauche de la recherche sur la thématique du Boire, basée sur une lecture historique et anthropologique, et des résultats importants qui peuvent être tirés de cette littérature, sous une forme qui sera particulièrement utile aux politiques. Deux chapitres abordent islam et alcool , et le boire en Tunisie

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